雪梨花胶海参汤的做法 雪梨花胶海参汤怎么做

“老公姐姐从拉斯维加斯来度圣诞，煲个靓汤招待招待😄。
这汤清润滋阴养颜，非常适合干燥的秋冬喝，满满的胶原蛋白，可以美美的过上一冬。家有青春期小孩的，喝这汤对青春痘有一定的疗效。我儿子满脸的青春痘，我经常煲花胶(鱼肚)汤喝，现在他脸上的痘痘好多了，当然，脸部的清洁也是很重要的，饮食是辅助的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪梨花胶海参汤的做法步骤

• 1、花胶泡水发1个晚上。

• 2、连同发好的海参飞水。

• 3、捞出来冲洗一下，切段。(大小随意)

• 4、瘦肉和鸡瓜同样出血水，冲洗干净浮沫。

• 5、陈肾(腊鸭肾)切小块。(腊鸭肾有健脾消滞，滋阴补肾的功效)

• 6、南北杏用水泡半小时。

• 7、陈皮用热水发软，用刀刮去内层的白膜。(据说白膜燥热。)

• 8、胡萝卜，鲜淮山去皮切块，雪梨去核切块。

• 9、把所有材料放入汤锅，注入适量清水，大火烧开10分钟，转小火煲1个半到2个小时。

• 10、慢火出细活，靓汤出锅了。

• 11、清甜好喝，不需要再放盐调味。(当然喜欢的也可以放的。)