自制瘦肉栗子粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

瘦肉栗子粥是一道蛋白质含量很高的菜，其中的栗子可以在做的时候多放些，但是栗子吃多了也有不好的地方，因为栗子吃多了也会上火，对身体的也会有所损害，就像药，都有三分毒，何况食物呢，谁又能保证只有好处，没有坏处呢，所以需要谨慎。

主料

瘦肉 ：400

辅料

荵 ：适量
香菜 ：适量
大米 ：适量
栗子 ：适量

具体步骤

1.板栗去核，去皮。把板栗用水果刀削个十字的口，放到开水里煮一会，那样板栗的核跟皮就很容易去掉。

2.把大米洗干净，放板栗进去一起煮。煮一个小时左右。

3.把瘦肉切成一小块，薄薄的，放些盐上去腌一下。等粥煲好，就把瘦肉放进去煲五分钟，那样瘦肉就会很嫰。