美味的香辣烤鸭翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香辣烤鸭翅制作简单，吃起来香辣可口，而且非常有营养，是一道小孩子喜欢吃的菜，鸭翅含有很高的蛋白质，可以给孩子补充体力和营养，而且菜色很好看，小孩子一看就会喜欢吃，色泽诱人，口感香辣，吃起来外酥里嫩，关键是健康放心，是一道美味又健康的菜。

主料

鸭翅 ：9根

辅料

色拉油 ：5
小葱 ：4根
香辣味腌料 ：21
水 ：21
料酒 ：1汤勺
生姜 ：1块

具体步骤

1.鸭翅洗净清除残余的鸭毛

2.每根鸭翅上面划两刀，方便入味

3.21克香辣腌料称好备用

4.加21克水和1勺料酒拌匀

5.加生姜后将每根鸭翅上都沾满酱料后盖上保鲜膜腌制12小时以上

6.腌好的鸭翅拿出来摆在铺好油纸的烤盘内，烤箱预热200度将鸭翅放进烤箱烤30分钟，中途将腌鸭翅的腌料加点色拉油调匀后刷上去继续烤

7.小葱洗净切碎

8.烤30分钟后撒小葱继续烤3-5分钟即可

9.成品图

烹饪技巧

每次在外面买周黑鸭的鸭翅总是能看见残留的鸭毛，非常影响食欲，自己做的健康又卫生。