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特别美味的酸辣鸭翅膀怎么做好吃又简单

特别美味的酸辣鸭翅膀怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

酸辣鸭翅膀是我自己做的,配料简直是很特别了,酸梅是我自己存放了8年的,时间做出来的美味很难得啊,鸭翅膀其实很多卤肉店,饭店都有卖,但是我这次吃的味道偏酸辣,真是太好吃了。喜欢吃酸的朋友一定要吃一次这道菜,酸酸辣辣的好像也有一丝鲜美的味道。

主料

鸭翅 :1000

辅料

姜 :100
盐 :3
酱油3
八角 :4
草果 :3
糖 :2
醋 :5
柠檬 :4
酸梅 :10

具体步骤

翅膀我是一分为二的,翅膀是要腌制一个小时以上才会入味

过冷水很重要,

最后放进做好的料里。一小时后就可以吃了

成品,腌了半小时,忍不住吃了

烹饪技巧

我的酸梅自己淹的,8年