好吃的芸豆炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芸豆炖土豆，是一道红透南北的菜肴。相信也有不少的宝宝们喜欢这道菜，芸豆炖土豆这道菜呢，主要就是用炖的方法制作而成的，是一道非常家常的菜。做这个菜的方法十分简单，关键就在于有没有心啦，下面就让各位跟着小编一起来学习吧。

主料

土豆 ：适量
五花肉 ：适量
芸豆 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净切块备用

2.芸豆洗净掰成小段备用

3.五花肉切小块，加少量清水，将五花肉焯熟，水一定要少

4.等锅里的水烧干，加入适量油

5.油热下入芸豆翻炒

6.下入土豆块翻炒均匀

7.炒至蔬菜断生后，加入适量清水

8.加盐

9.加酱油，翻炒均匀，盖上锅盖炖至软烂

10.出锅装盘，开吃啦

烹饪技巧

我家吃肉都喜欢用一点点水先焯一下，这样肉香味浓，而且易熟不易糊