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「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个
五花肉 :200
芸豆 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
酱油适量
葱 :适量
八角 :适量

具体步骤

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.芸豆洗净掰成段。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆去皮切成块。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.五花肉切成片。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅下油,先放少许姜末炝锅,再放入五花肉炒至出油。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.再放入芸豆,翻炒至芸豆变色

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.再加水,八角,酱油,葱,姜,盐翻炒均匀,盖盖炖10分钟。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.再放入土豆块翻炒均匀。

「念念不忘」芸豆炖土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.盖盖再炖10分钟出锅即可。

烹饪技巧

先炖芸豆再炖土豆这样炖出来好吃。