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自制的泡芙怎么做好吃又简单

自制的泡芙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄油 :30
玉米油 :50
鸡蛋3个
水 :160
低筋面粉100

辅料

盐 :1小勺
糖 :1小勺

具体步骤

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第2张

1.准备个奶锅,把水、黄油、玉米油、盐、糖,用中火煮开至黄油融化

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第3张

2.煮成这样子就好了,可以关火了

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入低粉搅拌均匀

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第5张

4.分三次倒入鸡蛋液,每到一次就搅拌一下

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第6张

5.能拉出这样的小角就可以了,(不能太干太稀)

自制的泡芙怎么做好吃又简单 第7张

6.用菊花嘴挤出自己想要形状,这时烤箱190度预热五分钟,190烤二十分钟

烹饪技巧

挤上奶油或卡仕达酱都很好吃的哦

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