橙色心情自制暖心泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

你吃过香橙口味的自制暖心泡芙吗？中间还有布丁的那种哦，是不是没有品尝过，这种是正宗的西式泡芙哦，我们怎么只吃最普通的泡芙呢？应该来点新鲜的味道，橙子有着独特的香味，给你带来自然的感受，还有布丁的爽滑Q弹，让你一下午全部都吃掉。

主料

泡芙部分：面粉 ：18
淀粉 ：7
水 ：45
黄油 ：10
鸡蛋 ：20
泡打粉 ：少量

辅料

布丁部分：橙子 ：大半个
烘陪：布丁粉 ：15
牛奶 ：33
奶油 ：30
奶油浓稠粉 ：1
糖粉 ：适量

具体步骤

泡芙部分：将黄油和水在小锅里煮开，关火，面粉和淀粉混合均匀。

加入到黄油水里去，开小火，用勺子不停地搅，搅到锅底开始变白，面粉自动卷成团即可。将面团放到小碗里，待凉。

橙子取一大半，中间最宽的地方切下两片来，去皮，剩下的去皮切成小丁。

鸡蛋打散。面团凉了以后，

将做好的面团用小勺子理到烘陪纸上，放入预热好的烤箱，180度，10分钟；转160度10分钟。

烤好后的泡芙拿出来，立即用剪刀横面剪开，等凉。

布丁部分：将奶油与奶油粘稠粉一起打发。，布丁粉与牛奶搅拌均匀后，继续搅拌一分钟。

将打发好的奶油加到布丁里去，搅拌均匀。将切好的橙子丁加到奶油布丁里去，搅拌均匀。

切好的两片橙子，将布丁抹在泡芙上，边缘处摆上切好的橙子肉。盖上另一半，稍微按紧，撒上糖粉，即可。