制作泡芙酱怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

制作泡芙酱主要是由牛奶黄油鸡蛋 搭配不同的调味料烹饪而成。其中牛奶黄油含有大量营养物质的同时也为泡芙酱增添不少颜色。这道泡芙酱是十分香的，它让这道泡芙的味道更加美味。让这道泡芙在口味上有不同的感觉。你也可以在这道菜里放点你喜欢的材料。

主料

牛奶 ：适量

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

（泡芙）锅中加入牛奶、水、黄油（提前软化，如冷冻需切小块）、糖、盐加热，黄油溶化沸腾后关火。

（泡芙）筛入低粉，用刮刀或蛋抽快速搅拌均匀。

（泡芙）开中小火，用耐热刮刀将面糊向锅底碾压搅拌，约一分钟，锅底逐渐出现焦化现象，待面糊软化，颗粒变粗后关火。