好吃的自制酸菜炒猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的自制酸菜炒猪肚是用酸菜和猪肚两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，酸菜是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道非常的可口，有非常不错的开胃功效，猪肚口感有嚼劲，营养也比较丰富，两种食材荤素搭配合理，美味健康。

主料

酸菜 ：适量
猪肚 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

酸菜洗净切成小条。辣椒切小块。蒜拍碎

锅里热油放入蒜和辣椒爆香

倒入酸菜丝煸炒一下

酸菜稍微炒软一点就可以倒入熟猪肚了

撒入葱花

出锅前用水淀粉勾芡