北极虾时蔬TACOS怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :适量
北极虾时蔬TACOS,是一道属于西方式的菜品,做法简单易学,其中的北极虾就必须要选择新鲜而且活着的虾子,这样在做的时候才不会有特别大的腥味道。还有其中蔬菜要选择当季新鲜的水果,然后这样也可以根据自己喜好来制作这道简单的菜品。
主料
虾子 :2只辅料
胡萝卜 :一根西兰花 :适量
具体步骤
深底汤锅,烧开水,加入藜麦,煮15分钟,捞出过冷水备用。
翡翠螺取螺肉,切小块,备用。
加热大平底不粘锅,放入橄榄油,加入洋葱,轻轻翻炒2分钟直到洋葱变软。加入大蒜末、甜椒粒,翻炒2分钟。
加入红辣椒粉、搅拌1分钟。加入西红柿粒,翻炒3分钟。最后加入藜麦,撒少许海盐和胡椒碎调味。
找一个大玻璃盆,加入北极虾虾仁、翡翠螺肉、红绿黑橄榄,调味:加入胡椒碎、淋上柠檬汁。
再把炒好的蔬菜,倒入玻璃盆,撒一点香菜,拌一下。
同时,加热墨西哥玉米卷。预热烤箱180度,放入垫了锡纸烤盘里,墨西哥玉米卷加热3分钟。取出后用筷子定一下型备用。
取一个直径35cm以上的圆白盘子,铺上生菜碎。把混合好的北极虾和蔬菜装入玉米卷,即可。