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清甜北极虾时蔬沙拉怎么做好吃又简单

清甜北极虾时蔬沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

健身减肥的时候最常吃的就是沙拉了,每天都可以学着做不同的沙拉,吃得健康开心了,运动就更能坚持下去了。这道清甜北极虾时蔬沙拉里面加入了北极贝和北极虾,虾肉清甜,贝肉肥厚有弹力。还可以根据自己的爱好加入各种时令蔬菜和调料,拌匀即可食用。

主料

北极虾 :500
北极贝 :500

辅料

牛油果 :4个
洋葱 :1个
红柿子椒 :1个
柠檬 :1个
混合生菜 :1盒
橄榄油 :2勺
葡萄酒醋 :1勺
蜂蜜 :半勺
黑胡椒碎 :适量
盐 :适量

具体步骤

北极贝沿着口部,对切成两片,用清水洗净内脏。

北极虾去壳,取虾仁备用。

把北极虾和北极贝用冰块冰镇,备用。

找一个直径25cm厚玻璃碗,把白葡萄酒醋、橄榄油、胡椒碎、柠檬汁,蜂蜜、海盐,用蛋抽搅拌均匀,做成油醋汁备用。

红柿子椒,切条备用。洋葱切粒备用。

牛油果去皮、去核,切片备用。

把混合生菜铺入直径35cm以上的圆白盘子。再码好牛油果、红椒丝、洋葱粒。

在上面加入北极虾虾仁、北极贝。最后均匀的淋上拌好的油醋汁,即可食用。