好吃的北极虾时蔬沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我的冰箱里一直放有北极虾，这是我最喜欢的虾。要北极虾时蔬沙拉，整个过程也就需要18分钟，这样也保持了北极虾的鲜味。很多朋友都吃过水果沙拉，相信这道北极虾时蔬沙拉很多人都还没尝过吧？可以尝试一下，味道很鲜美，不差于水果沙拉呢。

主料

北极虾 ：500
北极贝 ：500

辅料

牛油果 ：4个
洋葱 ：1个
混合生菜 ：1盒
红柿子椒 ：1个
黑胡椒碎 ：适量

具体步骤

北极贝沿着口部，对切成两片，用清水洗净内脏。

北极虾去壳，取虾仁备用。

把北极虾和北极贝用冰块冰镇，备用。

找一个直径25cm厚玻璃碗，把白葡萄酒醋、橄榄油、胡椒碎、柠檬汁，蜂蜜、海盐，用蛋抽搅拌均匀，做成油醋汁备用。

红柿子椒，切条备用。洋葱切粒备用。

牛油果去皮、去核，切片备用。

把混合生菜铺入直径35cm以上的圆白盘子。再码好牛油果、红椒丝、洋葱粒。

在上面加入北极虾虾仁、北极贝。最后均匀的淋上拌好的油醋汁，即可食用。