准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
香椿 :
250 蒜苗 :
500 辅料
食盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
把蒜苗控水后切断,备用
把香椿控水后切断,我的切太短了!备用
放入没水的盆中
加适量的盐
揉搓变色后加入适量的白糖
加盖,密封一晚上,第二天早上起来加些香油,就可以吃了!喝粥时配上那是一绝
烹饪技巧
揉搓时记得带一个一次手套,以免蒜苗将手刺激长小痘;吃的时候加些香油,更美味。[我的不足分享:1、香椿尽量切长一些,我切的太小了;2、尽量把蒜苗与香椿分开揉搓,以免把香椿揉太碎。]