蒜苗炒肉「家庭版」怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苗 ：
300 瘦肉 ：
100 辅料
油 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
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1.瘦肉洗净切片
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2.蒜苗洗净切段
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3.锅中放油，放入瘦肉煸炒一下
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4.炒好的瘦肉盛出备用
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5.锅中再放油，放入蒜苗翻炒
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6.炒到蒜苗有点变软，放入炒好的瘦肉一起翻炒
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7.放入适量的料酒
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8.放入适量的酱油
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9.翻炒均匀放入适量的盐
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10.出锅前放入适量的味精即可
烹饪技巧
蒜苗不宜炒的太软
