香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：一把
大虾 ：5个
意面 ：一把
鲜面条 ：一把

辅料

帕尔马奶酪粉 ：5
淡奶油 ：一汤匙
香油 ：一茶匙
醋 ：一汤匙
蒜 ：几瓣
盐 ：3

具体步骤

1. 香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可。

2. 面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可。

3. 大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用。意面煮熟，大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。