家常菜胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
300 胡萝卜 :
200 辅料
蚝油 :
适量鸡粉 :
适量 蒜苗 :
50盐 :
适量 大蒜 :
2瓣 具体步骤
1.猪肉切丝,蒜苗切段
2.大蒜切片,胡萝卜擦丝
3.热锅先翻炒猪肉变色断生
4.放少许盐拌匀后先盛出备用
5.然后再爆香大蒜
6.放入胡萝卜翻炒断生
7.放蒜苗炒至断生
8.然后加入猪肉一起翻炒均匀
9.加入蚝油拌匀
10.再加入适量鸡粉,盐翻炒拌匀即可
烹饪技巧
蒜苗一定要炒熟才可以哦