家常胡萝卜炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1根
白菜 ：200

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白菜和胡萝卜切好，

2.蒜头剁碎，

3.炒锅下油，炒香蒜头，

4.把胡萝卜放下去翻炒几下，

5.把白菜也放下去，

6.加少许水，

7.翻炒几下至食材变软，

8.加盐，

9.加蚝油调味就可以了。

烹饪技巧

也可以不用放蚝油，因为这两样食材都是带甜味的，炒在一起吃的感觉就像是加了糖一样~