![色泽不错的凉拌菠菜怎么做好吃又简单]( "色泽不错的凉拌菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠菜 ：
300 红
萝卜 ：
20 豆腐干 ：
20 辅料
五香粉 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量 香菜 ：
适量盐 ：
适量柿子醋 ：
适量 具体步骤
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1.食材准备
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2.红萝卜切细丝、豆腐干切长条、菠菜洗干净备用
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3.菠菜和红萝卜焯水
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4.焯熟后捞出备用
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5.放入盐、五香粉、味精和香菜末
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6.油烧热淋在菜上
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7.放入生抽
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8.放入柿子醋
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9.最后放入豆腐干，拌匀即可
烹饪技巧
1.菠菜一定要煮熟，但不能煮时间太久2.醋不要急于放。否则菠菜会变色的
