色泽不错的菠菜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：160
鸡蛋 ：1个

辅料

西红柿 ：10
油 ：适量
胡萝卜 ：10
盐 ：适量
五香粉 ：少许

具体步骤

1.菠菜一把摘洗干净。

2.胡萝卜洗干净后切片备用，蒜切片。

3.菠菜切段备用。

4.锅里倒入适量油烧热后倒入胡萝卜和蒜爆香。

5.胡萝卜和蒜爆香后倒入适量水煮沸，加入适量盐和五香粉。煮开后加入鸡蛋打散，倒入菠菜。

6.菠菜熟后出锅，加西红柿装饰一下。

7.美味可口的菠菜蛋汤就做好啦！