食用油氧化会怎么样

食用油氧化会产生臭味。打开盖子后食用油能够使用的时间与包装上的保质期无关，因此打开盖子后如何存放非常重要。不正确的存储方法可能会使油过早地氧化，保存食用油要保存在黑暗，低温，干燥的地方并密封保存，食用油基本上可以存储2-3个月，请勿将食用油放入碗中并使其在空气中暴露。