色泽不错的凉拌牛筋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛筋面 ：200

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜适量切丝备用，大蒜适量

2.大蒜和盐一起捣成蒜泥

3.牛筋面适量，蒜泥里放水 鸡精 醋 香油

4.黄瓜切丝放如牛筋面中

5.倒入蒜汁，搅拌均匀即可

烹饪技巧

蒜汁适量多些，牛筋面比较吸水