喷香的炒花甲怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料花甲 :500 辅料盐 :适量蚝油 :少许生抽 :适量葱姜蒜末 :适量 具体步骤 1.葱姜蒜末切好备用 2.花甲洗干净后,用淡盐水泡一泡,把沙吐干净 3.热油锅炒香葱姜蒜末 4.放入花甲,翻炒两下盖上锅盖焖一焖 5.花甲壳都打开后,调入适量生抽,蚝油,放少许盐再翻炒。 6.炒熟后,撒上葱花即可盛出装盘。烹饪技巧花甲本身味道极鲜,所以烹调时不要放味精,少放盐,不然反而会使鲜味流失。 TAG标签:花甲 炒花甲 喷香的 好吃 #