微波炉蛋糕的做法 不一样的感觉--微波炉蛋糕 微波炉蛋糕怎么做

“今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

微波炉蛋糕的做法步骤

• 1、蛋黄5个。

• 2、蛋白5个。

• 3、砂糖90克。

• 4、将低筋粉90克过筛。

• 5、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

• 6、打至蛋糊浓稠即可。

• 7、放入低筋面粉。

• 8、上下翻拌均匀。

• 9、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

• 10、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

• 11、取出倒扣晾凉。

• 12、切开装盘，即可享用。