香脆的手撕包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：200

辅料

生抽 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量
大蒜 ：适量
黑木耳 ：适量

具体步骤

1.准备食材，黑木耳事先泡发好

2.包菜去掉硬茎撕成小块

3.准备蒜片、花椒、辣椒

4.起油锅煸香花椒等，去掉花椒

5.放入包菜煸炒，稍放点开水

6.等包菜有点发软后放入黑木耳

7.放盐

8.放点生抽

9.出锅前放点醋即可

烹饪技巧

黑木耳事先泡发好