凉拌苦瓜(简单版)怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.8W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根 辅料油 :适量 醋 :适量糖 :适量盐 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 1.苦瓜洗净,挖去中间的瓤 2.切片 3.冷水中泡15分钟 4.放盐腌10分钟,倒出腌出的水 5.倒入白糖和醋 6.淋上热油烹饪技巧苦瓜泡的原因是拔出苦味.拌苦瓜讲究的是酸甜苦辣咸。所以5种味道都要放一点 TAG标签:凉拌苦瓜 苦瓜 凉拌 好吃 #