巧克力塔的做法 巧克力塔怎么做
“味苦的巧克力塔适合一家人分享。”食材明细主料低筋面粉（10g）细砂糖（20g）黄油（70g）鸡蛋（一个）黑巧克力（100g）牛奶（120ml）冷水（25g）盐（1g）苦味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力塔的做法步骤1、面粉、糖粉过筛加入软化黄油，搓成粗...
法式巧克力草莓塔的做法 法式巧克力草莓塔怎么做
“最近大家问我有什么适合夏天吃的甜品，juju想夏天没有比利用水果做的甜品更适合的了，特别是草莓，樱桃等等，而且最好是可以凉着吃的。juju今天分享的这道巧克力草莓塔是最好不过的夏季甜品了，酥脆的塔饼里放一层薄薄的巧克...
生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎么做
“巧克力为爱而生，传递美好爱恋的使者香醇浓郁入口即化生巧的魅力就在于此巧克力记得上学那会儿宿舍女孩儿收到最心仪的礼物定是巧克力男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着“xxx我喜欢你”之类的话语青春时光稚嫩的...
DIY巧克力金字塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料可可杏仁海绵蛋糕：3片蛋黄：1个桂花糖：7g巧克力：22g打发的淡奶油：49g樱桃酒：4g覆盆子果泥：11g柠檬汁：1滴水：10g糖：2g鱼胶：1g牛奶：18g奶油：18g巧克力碎屑：适量金箔：适...
水果巧克力塔的做法 水果巧克力塔怎么做
“因为卡仕达酱没用完，就再作一个水果塔。这次塔皮在制作的时候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一个5寸水果塔。”食材明细主料无盐黄油（31.5g）糖粉（25g）盐（少许）全蛋（12.5g）低筋面粉（60g）可可粉（3g）辅料卡仕达酱（适...
迷你巧克力慕斯塔的做法 迷你巧克力慕斯塔怎么做
“这次申请祈合打蛋器的试用，竟然通过了，给了我一个惊喜！前几天就收到了，第二天就迫不及待的使用了一下，用它来和面--做派皮。一般打蛋器好像只能打鸡蛋或者奶油之类的，这个带桶的打蛋器是可以用来和面的，不过量不能多，而且要...
自制巧克力芒果塔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟巧克力做出来秣西点是很多人的最爱，但是巧克力吃起来却总是有点那么腻，所以这款巧克力芒果塔的小西点，加入了芒果芝士的夹心，又中和了巧克力的腻。当你一...
树莓奶油巧克力塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：30糖粉：20盐：少许蛋液：12杏仁粉：6低筋粉：50苦甜巧克力：80树莓果泥：75蛋黄：40细砂糖：40牛奶：175ml淡奶油：200ml吉利丁片：5冷冻树莓：数颗辅料具体步骤1.制作甜酥...
巧克力芒果塔的做法 巧克力芒果塔怎么做
“巧克力做的西点是我的最爱，可是纯纯的巧克力慕斯吃起来总是有点腻，所以这款小西点，我加入了芒果芝士的夹心，中和了巧克力的腻。一口咬下去，先是在浓郁的巧克力慕斯，入口即化，再吃下去就能感受到香浓的芒果味，总是夏天的味道...
巧克力柠檬塔的做法 巧克力柠檬塔怎么做
“酥脆的甜塔皮，酸甜的柠檬馅，浓郁的巧克力甘纳许，清新的奶油柠檬酱，四重味道在口腔中交织在一起，给你的味蕾带来全所未有的体验。柠檬的清香和酸中和了黄油的油腻，让你越吃越上瘾。这款甜点不但好看还好吃，只要花点小心思，利...
巧克力乳酪塔的做法 巧克力乳酪塔怎么做
“还有一盒奶油奶酪，赶快消灭它。”食材明细咸塔皮低粉（50克）高粉（190克）黄油（160克）蛋黄（1个）牛奶（30克）盐（5克）乳酪馅奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1个）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力乳酪塔...
巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做
“听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈哈，这次的小甜品特别适合当午后小点心，更适合用来招待亲朋好友，逼格特别的高。信我信我！”食材明细塔皮奥利奥饼干碎（100g）黄油（20g）巧克力甘纳许（适量）黑巧克力（75g）淡奶油（65g）...
蔓越莓黑巧克力塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：453淡奶油：220波旁威士忌：12美国冷冻蔓越莓：175水朗姆酒蔓越莓的原料：：150朗姆精：3盐：1糖粉：113黄油：113杏仁粉：23可可粉：23低筋粉：207鸡蛋：56辅料白糖：250...
巧克力苹果塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甜味塔皮：适量苹果馅：适量无盐奶油：适量细砂糖：适量肉桂粉：适量蛋奶煳：适量鲜奶油：适量樱桃酒：适量苦甜巧克力：适量辅料具体步骤1.蛋奶煳：将蛋、鲜奶油、樱桃酒...
巧克力西米塔的做法 巧克力西米塔怎么做
“【巧克力西米塔】下午的一道小点心，适合夏天食用。巧克力西米都是我的最爱。期待成品...”食材明细主料西米露（适量）辅料巧克力（一颗）酥心糖（俩颗）奶香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）巧克力西米塔的做法步骤1、1西米需要...
白巧克力抹茶塔的做法 白巧克力抹茶塔怎么做
“偷懒了太久，决定一次来两个菜谱，都是很简单却很显高大上的甜点。身为抹茶控和塔控的小呆一直在寻找能将两者完美混合的甜点，终于皇天不负有心人，在网上找到了喜欢的食谱并加以改进得到了这一个专属的白巧克力抹茶塔，抹茶...
浓情巧克力吐司塔的做法 浓情巧克力吐司塔怎么做
“几乎天天雾霾天，不想出门又无聊的午后，在家无所事事，不如动手做一款超级简单的下午茶点。一个人，或约一二闺蜜，边吃边喝边聊。因为是突发奇想，原料有限，但只要可口开心就ok了！”食材明细主料香蕉（1个）吐司（2片）鸡蛋（1个）辅料炼乳（1...
金箔巧克力芝士塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.室温软化的黄油里加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发至糖粒融化，黄油发白呈羽毛状，再加入全蛋液打发均匀。2.将低筋面粉、可可粉、小苏打粉...
巧克力芒果慕斯塔的做法 巧克力芒果慕斯塔怎么做
“这是一款浓浓的巧克力风味甜点，口味层层叠叠，绝对是巧克力控的大爱！奶油焦糖坚果塔馅也是亮点呦，它不仅给这款甜点带来丰富的营养也补充了塔皮单调的口感。丝滑香浓入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆浆，解决了...
果酱巧克力塔的做法 【果酱巧克力塔】：爱不释口的美味酥塔 果酱巧克力塔怎么做
“这次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。浓郁，醇厚而微苦，入口便是纯粹的可可香气。为了平衡和丰富塔馅的味道，我还加了一些自制的果酱。两者混合后，带来了一种很奇妙的味道和口感。在巧克力融化后，随之而来...
巧克力拔丝泡芙塔的做法 【酥皮巧克力拔丝泡芙塔】--- 殿堂级甜点 巧克力拔丝泡芙塔怎么做
“泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,除了蛋乳泥、巧克力酱、打发的淡奶油等，还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力酱、撒上糖粉或者果仁，形成丰富多彩的口感。而...
美味的巧克力塔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：100细砂糖：15黄油（塔皮）：50蛋黄：8冷水：25盐：1黄油（巧克力馅）：20鸡蛋：20黑巧克力：100牛奶：120ml辅料具体步骤1.牛奶和黄油一起加热至沸腾离火，立即加入...
巧克力小鼠塔的做法 巧克力小鼠塔怎么做
食材明细主料起酥油（60克）糖粉（30克）全蛋（1个）低筋粉（170克）辅料黄油（70克）糖粉（30克）全蛋（1个）牛奶（15毫升）低筋粉（75克）香草粉（少许）配料鲜奶油（适量）巧克力（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力小鼠塔的做法步骤1、起酥油室温软...
巧克力酥皮泡芙塔的做法 巧克力酥皮泡芙塔怎么做
“酥脆的巧克力泡芙.里面挤上满满的香草奶油酱！一口咬下去超多甜蜜的内馅吃起来大大的满足！小的泡芙放在大泡芙上.淋上白巧克力酱.点缀上蓝莓和玫瑰花瓣，逼格upupup！”食材明细酥皮黄油（38g）低粉（45g）糖粉（40g）可可粉（5g）泡芙材料...
生巧克力与熟巧克力谁更好吃？怎么区分生巧克力与熟巧克力？
巧克力是很多人都喜欢吃的一种美食了，无论是小孩子还是在恋爱中的情侣都是很喜欢送巧克力和吃巧克力的，那么我们常见的生巧克力与熟巧克力到底谁更好吃呢?我们平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎么去区...