粉丝丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：100
粉丝 ：50

辅料

盐 ：适量
香菇 ：10
鸡蛋 ：1个
蒜 ：适量
香油 ：适量
青菜 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.肉馅加一个鸡蛋

2.加鸡蛋后顺着一个方向调匀

3.锅里放油，放一点蒜炒香

4.放一大碗水下去煮沸，放香菇和粉丝下去

5.用勺子做成丸子放在煮开的汤里

6.锅里煮沸加盐

7.最后加青菜，和葱花，再加香油和鸡精起锅了

烹饪技巧

丸子也不要煮太长时间了