牛肉丸子萝卜粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉丸子是自己做的，超市里卖的牛肉丸根本就没什么牛肉味，虽然麻烦了一点，但是为了美食一切牺牲都是值得的。听说秋冬天的时候，白萝卜和牛肉最配了哦，两者之所以是经典搭配果然是有理由的，汤头浓郁喝一口暖到心里去了。这款牛肉丸子萝卜粉丝汤是一款滋补养胃润肺的养生汤哟。

主料

牛肉馅 ：300

辅料

粉丝 ：适量
萝卜 ：半个
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉馅中放入葱花

2.加入一个鸡蛋，盐，味精，花椒面，酱油适量

3.换大容器，加入水顺时针搅拌，上劲

4.大勺放水，下入肉丸，慢火烧开

5.放入萝卜丝，粉丝

6.最后放入香菜。出锅

烹饪技巧

无