关于可可豆饼干怎么做的餐饮精选

“经过一段时间的休整，感觉自己笨笨的了。但是还是经不住那甜甜的奶香诱惑。玲琅满目的甜品吸引着我这个吃货。我那可怕的胃又开始躁动了。想吃巧克力豆，又想吃香草味道。于是查阅了很多制作配方。结合自家烤箱。制作出...

“可可卷心饼干口感香酥，外形可爱，非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕，便开始动手制作饼干，中午去朋友家时带了两份，朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油（90克）低筋面粉（180克）细砂糖（60克）杏仁粉（20克）蛋白（1个）可可粉（5克）泡打粉（1...

“烘焙里我还是最喜欢做饼干。饼干种类繁多，随便一种都可以有无数的改变，而且做饼干比做其他的简单，几乎不需要什么烘焙技能，只要按部就班就能做成功，不像戚风之类，失败的原因太多，一不小心就失败了！并且饼干对糖粉的要求不大...

“这款饼干卖相一般，但是味道不错，特别是外面裹着的一层粗砂糖，咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感，自己特别喜欢。”食材明细主料低粉（95g）可可粉（5g）黄油（70g）糖分（30g）辅料香草精（1.25ml）盐（1g）粗砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

“自从上次做了可可杏仁球后，反响特别好，我自己也特别喜欢可可味的饼干，对可可具有独特的芳香喜爱有加。这次延用了上次的基本配方，换了一个造型，再来一款可可味的小饼干。美味的同时，当然不能忘了与你们一起分享，赶快动起来...

“这款饼干做过好几次了，孩子很喜欢，制作也简单，也不耗时，好东西要和大家分享。原方来自孟老师100道饼干。个人感觉90克糖有点甜，就减少了糖量，用了70克。原方是黄砂糖，家中没有，改用了普通白糖。巧克力豆由原方的110克减少成...

食材明细主料低粉（105g）可可粉（10g）糖粉（55g）黄油（75g）杏仁片（20g）辅料小鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可杏仁饼干的做法步骤1、准备好所有材料。2、将糖粉倒入软化的黄油中，用刮刀把糖粉和黄油混合一下（避免糖粉乱...

食材明细主料黄油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）重油可可饼干的做法步骤1、将黄油、巧克力、白砂糖、可可粉放入锅中。2、隔水加热至全部融化。3、...

“这几天天气不好，周末休息在家，想着做点下午甜点吧，就做了这款酥香可口的小饼干，黄油饼干里添加了可可粉和杏仁，烤好后满屋飘香，晾凉后吃起来十分的香脆，搭配一杯清茶，就可以享受美好的下午茶时间了。”食材明细主料低粉（150...

“我今天分享的可可巧克力豆曲奇饼干在基础曲奇饼干的基础上加入了可可粉和巧克力豆，可可味道浓郁，且每一口咬下去都能吃到巧克力豆，真是大大的满足，爱吃巧克力口味的朋友一定不要错过，今天分享的做法是通过整形后切片来做...

食材明细主料低筋面粉（150克）可可粉（40克）黄油（120克）鸡蛋（一个）白糖（80克）牛奶（18克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可小饼干的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋打成蛋液,黄油软化后，加入糖.3、搅拌均匀.4、分次加入蛋液，继续搅...

“其貌不扬的可可曲奇，入口微苦回甘，最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同时保证了成品的清晰花纹。以欲工其事必先利其器，用了这款学厨曲奇烤盘，新手也可以轻松做出大小一致、形状漂亮的美味曲奇啦!”食材明细主料...

“家里可可粉太多，我要把它消灭掉”食材明细主料蛋黄（2个）蛋白（2个）低筋面粉（65g）可可粉（5g）细砂糖（蛋黄15g+蛋白35g）辅料糖霜（或糖粉）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可手指饼干的做法步骤1、将2个鸡蛋将蛋黄与蛋白分离，分别装...

“这个饼干是前一阵子做的，一直懒得整理照片。这款饼干的口感有点类似于趣多多，记得那次刚***爸单位搞活动，就做了点饼干带去豆爸的单位给豆爸同事分享，大家的都说很好吃。1袋子饼干很快就被大家给消灭了。”食材明细主料...

“万圣节是西方国家的“鬼节”，如同中国的“鬼节”一样，这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。好吧，那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹，做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人，反而感觉挺可爱，也很有趣...

食材明细主料黄油（96克）糖粉（80克）鸡蛋液（50克）低筋粉（220克）可可粉（20克）花生（60克）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）花生可可饼干的做法步骤1、花生炒熟，剥去紫衣；2、黄油一块软化；3、加入糖粉打发；4、如图；5、蛋液分几次加入黄油中，每...

“配方参照@蓝胖子不素胖纸。”食材明细主料低粉（100克）可可粉（15克）黄油（75克）糖粉（30克）全蛋液（15克）表面装饰可可粉（适量）夹馅黄油（10克）57％黑巧克力（40克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可夹心饼干的做法步骤1、称量好低粉、...

“这是牛大宝的这周零食，我都不敢让他带去学校。每次都是我带一小包出来，然后牛大宝放学回来，就可以吃一点先填一下肚子。然后我们再收摊买菜回家。天气热来了，这食欲也会有所下降，不管是私房菜还是点心，都要选择重味一点得...

“这是一款很有意思的小饼干，无论形状还是色泽，都像极了咖啡豆，可谓貌如其名。尽管它没有乳酪蛋糕的惊艳，没有提拉米苏的奢华，没有可颂的魅惑；但那份酥松的口感，淡淡的可可味，如细雨打在窗户，又如微风拂过柳枝，轻拨你的味觉神经...

食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（2个）可可粉（20克）辅料核桃仁（30克）黄油（10克）牛奶（100克）配料盐（2克）苏打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软可可饼干的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2、加入核桃仁。3、...

食材明细主料低筋面粉（90克）可可粉（10克）杏仁（20克）辅料黄油（70克）细砂糖（40克）鸡蛋液（15克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏仁可可饼干的做法步骤1、杏仁切碎待用，黄油室温放软后加入糖打至膨发。2、加入鸡蛋液搅打至完全被黄...

食材明细主料可可粉（100g）面粉（200g）糖（适量）黄油（10g）辅料鸡蛋（一个）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）可可饼干的做法步骤1、准备好材料，黄油常温融化，放细砂糖混合融化后放蛋黄搅拌均匀，可可粉一起混合，揉成光滑面团。2、将面团...

“昨天看看我的全部日志，烘焙类的还真不多。里面还是没有正规的戚风呢，吃了那么长时间的土司面包，没有一篇关于吐司的日志。我要快快补上。上一篇香柠饼干受到了大家的喜欢，但是照片还需要加强，我会慢慢的有所改进的。”食...

“为了消灭家里的可可粉，在网上搜了这款饼干配方，可能可可粉太多了，有点苦味。不过味道还是不错。不喜欢苦味的同鞋一定要减少可可粉的用量。”食材明细主料低粉（120克）可可粉（12克）盐（1克）黄油（60克）红糖（50克）鸡蛋（1个）泡打粉（2．5克）...

“这个饼干的外形很眼熟吧，记得小时候吃的就是这样的夹心饼干，不是很好吃，而且我每次吃要把中间的夹心层去掉，觉得太甜了，原来我从小就不爱吃甜的，难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵”食材明细主料低筋面粉（145g）牛奶（40g）鸡蛋液（1...