准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天来这是想给大家推荐一道还不错的肉炒笋片,就是这道菜,像是这道菜,这么一道复杂的菜,如果是我平时的话自己是不是轻易动手做这样一道菜的,因为我怕我会做不好,那样就是对不起这道菜,不仅如此这还会打击我自己做菜的积极性与做菜的信心。
主料
笋 :
400肉 :
60 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量油 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.肉切块,葱姜切丝。
2.笋切片。
3.油热后放葱姜爆锅。
4.然后放肉翻炒。
5.然后放笋片,笋片熟后放适量盐和味精翻炒。
烹饪技巧
笋也可以提前焯一下。