美味的肉炒青笋土豆片 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

肉炒青笋土豆片是由青笋 土豆片和猪肉搭配炒制成的一道家常菜，这道菜制作起来不要过于复杂的制作方法就可以做成，大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可，做出来的肉炒青笋土豆片 色味俱全，房间里都充满了这道菜的香味。

主料

猪肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净，土豆去皮、青笋去皮洗净。

2.猪肉切薄片，加适量食盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分种

3.土豆切片，放入清水中淘洗后捞出控水。

4.莴笋切片备用。

5.姜一片，青红椒切斜段。

6.炒锅倒油烧热放入姜片炒香。

7.然后放入肉片翻炒至变色。

8.再把土豆片放入翻炒。

9.然后加入适量清水，把土豆片煮2分钟。