准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟健康肉末茄是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,茄子细滑,入口味道极好,下饭什么的都非常好,一起做吧
主料
茄子 :
适量 辅料
佐料 :
适量 具体步骤
茄子洗净去皮,切条,大小两手指大,然后放在淡盐水里泡一会防止氧化变黑,然后洗净捞起来放在锅里加水加热煮熟软捞起来滤水备用
切好蒜末,姜末,葱花!炖肉末,放碗里加酱油胡椒粉腌制一
油下锅预热,下蒜,姜,葱花爆香,下肉末爆炒加盐加孜然加豆酱炒熟