健康美食之番茄意面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

意大利面 ：200
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
番茄 ：2个
白醋 ：适量
鸡精 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.提前准备好精肉，并把精肉切成肉沫

2.把准备好的番茄切丁

3.开始煮意面。准备好一包意大利面，然后在锅内放入清水，待水烧开后，把意面放入锅内

4.由于此次购买的意面比较难煮，待面放入锅内，煮了15分钟，即可。待面煮好后，捞出，并立即用冷水冲凉，保持意面的弹性

5.之后把肉沫爆炒，放入番茄，并放入番茄酱，翻炒均匀，把意面放入，翻炒5分钟即可出炉喽

烹饪技巧

意面放入锅内煮好捞出后，一定要冷水冲3分钟，把面即刻冷却滤水之后，在放入锅内翻炒。这样口感更好~