健康美食番茄烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板豆腐 ：2大块
红番茄 ：1颗
猪肉丝 ：100公克
葱 ：2根
水 ：1/2碗
盐 ：1/2小匙
糖 ：1小匙
番茄酱 ：1大匙
香油 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 板豆腐横切成厚片，放入油锅中煎至两面呈金黄色时，起锅沥干油脂；红番茄切薄片；葱切段备用。

2. 热油锅，葱段爆香，放入肉丝、水略微拌炒后，放入番茄片及番茄酱、盐、糖拌炒至入味。

3. 将作法1的豆腐片放入作法2的锅中以中火烧至汤汁稍干时，滴入香油起锅即可。