健康美食番茄炒蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.番茄洗净去皮

2.鸡蛋三个打散

3.将去皮的番茄切碎

4.炒锅烧热放油，油热后倒入鸡蛋炒至八分熟

5.然后将切好的番茄倒入锅内与鸡蛋翻炒，放入盐和少量的糖，炒至番茄出汤

6.盛出装盘

烹饪技巧

番茄一定要去皮，糖是起点睛作用的，放过糖的味道绝对不一样！家中的少爷不吃蒜！如果在出锅前再撒一点蒜末！还会吃出更美的味道！