色味俱全的鸡蛋炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
豆腐皮 ：200
豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
青椒 ：1个
酸菜调料 ：1包
盐 ：适量

具体步骤

1.豆腐切丁，豆腐皮切丁

2.辣椒切丁

3.鸡蛋打入碗中打散

4.热锅倒油，放入豆腐煎稍硬

5.放入酸菜调味包炒匀

6.放入青椒

7.放适量盐调味

8.淋入打好的鸡蛋液

9.鸡蛋凝固即可关火出锅

烹饪技巧

老公不能吃太辣，青椒放的早一点吃的时候就没那么辣了