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耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做

耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做

我同学特别喜欢吃7+7的土豆片,四元钱就那么几块,回家后我就自己琢磨着做了盘土豆片,比7+7的好吃多了。

食材明细

主料
  • 土豆 (两个)
辅料
  • 红辣椒 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • 耗油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

耗油土豆片的做法步骤

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第2张

    1、土豆切成5毫米左右的片

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第3张

    2、红椒切条,葱切段

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第4张

    3、锅内倒少量油,烧热,放入葱段,红椒爆香,锅内放入半碗水,放入耗油两汤勺

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第5张

    4、下土豆片,大火烧开,中火煮至软烂

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第6张

    5、快出锅时放入味精,盐少许调味,用淀粉勾芡

  • 耗油土豆片的做法 耗油土豆片怎么做 第7张

    6、出锅