关于酱爆口蘑的家常做法的餐饮精选

食材明细主料口蘑（500g）蒜苗（2量）辅料姜丝（1点点）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆口蘑的做法步骤1、口蘑洗净。2、切片备用。3、老姜适量，切丝备用。4、下油烧热，下口蘑片翻炒。5、略炒1分钟后加蒜苗翻...

食材明细主料口蘑（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）口蘑汤的做法步骤1、口蘑洗净去腿，朝下小火教两分钟。2、翻面，再小火煎三分钟至出汁。3、剪成块。4、加水。5、煮沸腾后加盐和葱花出锅。6、成...

“天气慢慢的热起来啦，所以开始想吃些爽口的食物，这个就很适合啦，而且简单~”食材明细主料手擀面（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

菌菇类食材也是我们经常都会吃到的，大家都知道蘑菇的品类是很多的，像平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇等等这些都是很常见的菇类食材。菇类食物对人体有很好的滋养作用，所以人们经常都会购买食用，今天小编给大家...

食材明细主料口蘑（8只）辅料植物油（少许）调料盐（少许）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤口蘑的做法步骤1、挑选大小差不多的口蘑。2、洗净去蒂。3、口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。4、烤箱中层，160度...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟它是鲁式风味的菜。它的主要食材是口蘑，它的制作非常简单。也是一道下酒下饭的好菜。它的味道香浓，色泽红润。并且营养还很丰富。另外要注意的是，口蘑的选材...

食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜...

食材明细主料平菇（适量）番茄（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分...

食材明细主料八爪鱼（5只）口蘑（8个）青辣椒（1/2个）红辣椒（1/2个）辅料料酒（1勺）糖（1小勺）水淀粉（少许）生抽（2勺）盐（少许）姜末（少许）蒜片（2瓣）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）八爪鱼爆口蘑的做法步骤1、八爪鱼撕去表面黑膜洗净，入开水中焯烫变...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

“#下饭菜#超级下饭，简单易学”食材明细主料蘑菇（500）香葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）干辣椒（若干（小米辣））调料生抽（2-3匙）蚝油（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）白糖（3g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒蘑菇的做法步骤1、买...

“很多时候买藕回来煲，不管你煲的时间长与短，永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了，莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感，但是用来爆炒，却是很清脆的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料...

“吉林四面环山，每年九月份，来一场雨，蘑菇就出来了。周末和家人一起上山采蘑菇是个不错的选择。采回来的蘑菇做个菜吧。非常简单，爆炒10分钟美味就出锅了。带着大自然的味道”食材明细主料蘑菇（300g）洋葱（10g）虾仁（10g）青辣椒（10...

食材明细主料口蘑（300g）蒜薹（150g）辅料黄豆酱（1勺）调料花生油（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香口蘑的做法步骤1、口蘑洗净去蒂，切片。2、口蘑用开水焯一遍。3、口蘑片过凉水，沥干水份，蒜薹洗净切段备用。4、炒锅放油烧...

黄瓜作为生活中常见的蔬菜，有减肥美容的功效，它可以炒，可以凉拌，可以生吃，还可以把它切成片敷在脸上，当面膜使用。当然，我最喜欢的还是黄瓜肉片炒口蘑，这是一个十分美味的家常菜，每次吃都有幸福的感觉。主料五花肉：100g黄瓜：1根...

食材明细主料爆炒肠（200g）蘑菇（300g）辅料蒜泥（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇爆炒肠的做法步骤1、准备一根爆炒肠和蘑菇2、蘑菇洗干净切片3、爆炒肠切片4、锅中放入油把蒜泥爆香5、把切好的爆炒...

“四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我们这里且叫乌龟豆。也不知道为什么有这样的叫法。网络搜索也没有相关资料。四季豆是最为常见的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相...

“酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖，居家操作也不是很难。只是，不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版，以家人的口味调制酱料。成品很不错。”食材明细主料圆白菜（300g）辅料葱（适量）花生米（适量）木耳...

“二师兄的身价越来越高，所以猪里脊肉你还用来炒吗？今天给大家介绍一道低温烤制的里脊菜肴，鲜嫩多汁，健康美味。”食材明细主料猪里脊（一条（500g)）口蘑（400g）辅料培根（100g）火腿丁（100g）洋葱（1个）蒜（一个）欧芹（适量）调料奶油（100g）法式酸奶...

“为了尽快消耗掉我的小蘑菇，午餐做了两种口味的口蘑。”食材明细主料口蘑（几个）辅料食用油（小许）调料食盐（小许）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎口蘑的做法步骤1、口蘑洗净。2、挑几个齐整的去蒂部。3、锅烧...

“口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！”食材明细主料口蘑（300g）肉丝（50g）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（半勺）清水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用，肉丝（我...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花生米（适量）生粉（1汤匙）鸡蛋清（1个）腌鸡...

“口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。夏秋产蘑时节，一...