口感饱满的鱼香大虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：300

辅料

小葱 ：适量
泡红辣椒 ：适量
油 ：适量
精盐 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.油炉内放油，放入大虾炸一下曲卷时捞出。

2.炒锅内放底油，放入泡红辣椒微炒，加入葱姜蒜炒香。

3.将料酒，精盐，味精醋，白糖，酱油，少量清汤，水淀粉调成鱼香汁。

4.道入锅内翻炒即可。

烹饪技巧

炸的时间不要太长。