口感饱满的牛肉意大利面怎么做好吃又简单
主料
牛肉 ：160百味来传统意面 ：200
辅料
大蒜 ：适量油 ：适量
洋葱 ：1个
姜 ：适量
西红柿酱 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：1个
白砂糖 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备百味来传统意大利面
2.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。西红柿酱的制作请参照
3.将牛肉、姜和蒜切好备用。
4.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
5.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。
6.洋葱和青椒切丁备用。
7.起一煮锅，水开下面。
8.面煮熟控干水份。
9.将西红柿酱拌入面中。
10.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
11.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
12.下炒好的洋葱。
13.两者翻炒均即可。
14.将8和12盛到西餐盘中即可享用。
1．柠檬汁的作用除异味，增香。在西餐中常用。2．面煮个8、9成熟，拌入西红柿酱，如面煮到10成熟，再吸收酱汁就会太软。
