彩椒凤尾虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这是一道家常菜，此菜颜色鲜艳，适合家里来客人的时候，招待客人。主要食材有彩椒，洋葱，凤尾虾等，吃起来口感爽滑，咸淡适宜。营养价值丰富，富含丰富的蛋白质等物质，对于需要滋补身体的人们尤为适用。

主料

凤尾虾 ：500g

辅料

彩椒 ：2个
蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

锅内倒入油，油五成热的时候，倒入洋葱片炒香。

加入凤尾虾，继续翻炒至变红，加蚝油适量。

把彩椒倒入锅中一同翻炒，加盐。

起锅前加入蒜片，装盘。

烹饪技巧

炒菜过程中控制火候，切忌用大火，防止难以控制。油不能烧的过热再倒入虾，防止产生致癌物质，损害身体健康。加盐适量，切忌放多，影响口感，吃起来太咸。