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菜男桂花凤尾虾怎么做好吃又简单

菜男桂花凤尾虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:17分钟

主料

鲜虾 :适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

具体步骤

1. 鲜虾洗净,用刀剁去虾尾部中间那个尖尖的小凸起,剪开虾的背部,用刀背轻拍虾肉。

2. 面粉加鸡蛋和水调成浆。

3. 3、 锅内放色拉油加热到180度左右,将虾尾巴夹起放面浆中挂好浆。

4. 4、 将挂好浆的虾轻轻放入油锅中炸约2分钟待表面变成金黄色即可。

烹饪技巧

暂时无