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清蒸海鲜凤尾虾怎么做好吃又简单

清蒸海鲜凤尾虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

清蒸海鲜凤尾虾,清蒸的手法能很好地还原海鲜以及凤尾虾本身原汁原味的味道,非常的鲜美,而且凤尾虾含有丰富的营养物质供人体所需,凤尾虾的肉质比较鲜嫩松软,有助于人们消化吸收,这道美味的菜肴你不容错过。

主料

凤尾虾 :500g
海鲜菇 :200g

辅料

盐 :适量
姜片 :适量
跺脚 :少许

具体步骤

海鲜菇洗净。

虾仁洗净。

菇切两段,只取菇头。

调好蒜茸酱。

依次排好虾仁。

把调好的蒜茸酱淋在虾上。

上锅蒸八分钟即可。

出锅前可以淋入少许海天蒸鱼豉油。

烹饪技巧

所有的食材都要洗干净之后再用,不会影响到口感。摆盘要仔细,这样看起来更加有食欲。最后淋的豉油使整道菜肴味道又有了新的突破。