![自制酱香凤爪怎么做好吃又简单]( "自制酱香凤爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡爪 ：
600 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量蒜蓉 ：
适量 红辣椒 ：
适量 香菜 ：
适量 姜 ：
适量 芝麻油 ：
适量白醋 ：
适量 具体步骤
![自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第2张]( "自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第2张")
1.凤爪洗净
![自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第3张]( "自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第3张")
2.一分为二
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3.锅水加入姜煮开
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4.下凤爪
![自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第6张]( "自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第6张")
5.盖盖中大火煮15分钟
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6.提前备好的冰水
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7.把煮好的凤爪放入冰水中5分钟捞出
![自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第9张]( "自制酱香凤爪怎么做好吃又简单 第9张")
8.凤爪加入芝麻油 香菜 葱 蒜蓉 生抽 白糖 白醋和红辣椒搅拌匀再放入冰箱冰上3小时（在冰时中间过程再去翻动下）就可食用
烹饪技巧
凤爪用酱料搅拌匀再放入冰箱冰上3小时更入味好吃。
