雪梨马蹄，清甜滋润清脆爽口图解
马蹄也就是荸荠，有“江南人参”之称，被誉为“地下雪梨”。雪梨马蹄银耳糖水是由雪梨、马蹄和银耳做主要原料，再配以冰糖、枸杞和红枣亨煮而成的一道甜品小吃，糖水清甜滋润，马蹄和雪梨清脆爽口，在炎炎夏日来一碗冰凉的雪梨马蹄银耳糖水，瞬间有种滋润心田的清凉感。
主料
马蹄 ：200克雪梨 ：2个
银耳 ：1朵
辅料
冰糖 ：适量枸杞 ：5克
红枣 ：10克
详细步骤：
第一步
先把材料准备好
第二步
银耳放碗里冷水浸泡3小时
第三步
泡好的银耳去根蒂洗干净，马蹄洗干净去皮
第四步
雪梨洗干净去核切块
第五步
把银耳放入锅中，倒入适量的水大火煮开后转小火煮20分钟
第六步
加入马蹄和雪梨，继续煮10分钟
第七步
加入红枣枸杞煮3分钟
第八步
最后加冰糖搅拌均匀即可
第九步
