马蹄糕用什么粉做的最好吃 飘香香 专业问答 1.67W 大中小设置文字大小 马蹄粉。也叫荸荠粉,是一种用马蹄直接加工而成的淀粉。马蹄的果肉呈洁白色,清脆多汁,既可以当做水果,也可以当做蔬菜,是一种食用价值极高的食物。将马蹄打磨成浆,滤掉残渣,再把沉淀物烘干,就得到干燥的马蹄粉了。马蹄粉可以做马蹄糕、马蹄糊等多种美食。 TAG标签:好吃 马蹄 #