准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 :
200 瘦肉 :
100 辅料
葱 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好青椒,洗净,去籽,切片。
2.油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄。
3.下肉片加少许盐炒至变色。
4.加适量的酱油翻炒。
5.加少许水炖熟。
6.加切好的青椒,翻炒至熟(4分钟左右)。
7.加少许味精,翻炒即可出锅啦。
烹饪技巧
在老人和小孩吃了钙片以后应该在2个小时以后再吃青椒。因为,青椒中含有的草酸也很多,在吃了钙片以后吃青椒对于身体会有一定的影响。