「美味可口」青红椒炒肉皮怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉皮 :
320 辅料
油 :
适量料酒 :
适量 青椒 :
1个 小葱 :
适量干辣椒 :
适量红椒 :
1个盐 :
适量 花椒 :
适量 酱油 :
适量炒菜料 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.肉片洗净切成块
2.青红椒洗净切块
3.准备好葱姜和干辣椒
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香
5.下入葱姜和干辣椒炒香
6.下入肉片翻炒
7.调入料酒和酱油翻炒
8.下入青红椒翻炒
9.调入盐和炒菜料翻炒均匀,即可
10.成品
烹饪技巧
肉皮也可以买干的,吃时先用凉水泡开