准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟在家不想做饭的时候,总是觉得麻烦,一次偶然,家里正好有剩下的米饭,还有一些青椒和一些香肠,突发奇想,来了个青椒香肠炒饭,没想到还不错的,不管是颜色的搭配上,还是营养上,荤素都有了,简简单单,一顿饭就这样解决了,而且也把该吸收的营养都配齐了。
主料
香肠 :
适量米饭 :
适量 辅料
青椒 :
适量 具体步骤
先煮好米饭,青椒切丝,蒜头切末,香肠切片
热锅后,放入肉丝拌炒至肉丝变色,盛起备用
放入香肠片煎
香肠片煎至有点微焦,放入米饭拌炒
放入肉丝拌炒
放入肉松拌炒
放入青椒和蒜头末拌炒
加入盐拌炒勻
盖上锅盖后关火,用餘温把青椒闷熟,约1分钟,起锅盛盘